الثلاثاء 12 ربيع الأول 1440 / 20 نوفمبر 2018 أسمعنا رأيك أو شكواك أو اقتراحك
#إخبارية_رفحاء #عرعر #طريف #العويقيلة
الأخبار » ملفات صحية » احترس من تناول هذه الخضراوات لاحتوائها على سموم
 
احترس من تناول هذه الخضراوات لاحتوائها على سموم

احترس من تناول هذه الخضراوات لاحتوائها على سموم

02-16-1440 15:16:00 مساءً
إخبارية رفحاء قال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إن بعض الخضراوات تحتوي على سموم طبيعية إضافة لما يمكن أن تحمله الخضراوات من سموم ناجمة عن بقايا المبيدات الحشرية ومبيدات الجراثيم التي تستعمل في مراحل الزراعة والتحضير فإن بعضًا من هذه الخضراوات يحتوي على سموم طبيعية تدخل في تركيبها .
هذه السموم
وأشار النادى، إلى أن قشور البطاطس الخضراء تحتوي على مثل هذه السموم ويجب إزالتها بتقشير البطاطا ونقعها بالماء قبل طهيها، ومن الأفضل تجنب تناول البطاطس الخضراء للوقاية من هذا الخطر، كما أن أوراق الكرفس تصاب بنوع خاص من العفن يسمى العفن الوردي ، فهو يكون على شكل بقع بنية اللون تظهر على أوراق الكرفس ويجب الحذر من تناولها.
وذكر، أن هناك بعض الخضراوات لا تؤثر سمومها على صحة الفرد مثل أوراق القرنبيط واللفت والكرنب، حيث إن درجة حرارة الطهي كفيلة بإزالة السموم الموجودة فيها.

 

 

 

.................................................................................................................................

تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 449


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


التعليقات